Bangkok es una ciudad para experimentar con la comida, se debe comer prácticamente de todo, desde sus puestos callejeros al Restaurante Nahm que ostenta una Estrella Michelín y es considerado el mejor del país. A través de la siguiente guía, os vamos a mostrar dónde comer en Bangkok a través de un food tour, [ya que aquí os mostramos qué ver en Bangkok]un auténtico placer para todos los sentidos en el país de los colores y sabores
Sin lugar a duda, la comida tailandesa al igual que la cultura, es producto de varias influencias mezcladas para formar una cocina distintiva. Algunos de los ingredientes y sabores vienen directamente del gigante asiático además de una ligera influencia europea cuyo sabor me recordó a la gastronomía de Macao. Hoy en día, podemos encontrar una gran variedad de platos, muchos de ellos con especialidades regionales representativos del país. No es un secreto decir que las variedades picantes provienen del norte del país y que en el sur la especialidad es el marisco con una influencia musulmana debido al intercambio cultural con Malasia y Bali, países de religión islámica.
Dónde comer en Bangkok. Guía para foodies
¿Qué mejor manera que disfrutar del gran embajador del país en el mundo que realizando un tour de comida por el barrio de Bangrak?. Para aquellos que viajáis a Bangkok, os recomiendo encarecidamente realizar este food tour ya que está enfocado en la gastronomía tailandesa y cómo ha evolucionado a través del contacto con diferentes culturas y civilizaciones.
De los cinco restaurantes que degustamos, voy a detenerme en tres y los otros dos puedes descubrirlo cuando decidas realizar el tour.
Charoen Wieng Pochana
Una auténtica delicia. Uno de los restaurantes más conocidos de la comunidad china fue el elegido para comenzar este apetitoso viaje. Tuvimos la fortuna de poder degustar pato en diferentes variedades, aunque especialmente las patas de pato me sedujeron por su carácter exótico.
La textura y el sabor son muy diferentes al típico pato pequinés, las patas son una mezcla entre duro y blando dependiendo de la parte que decidas morder. No obstante, si «te causa impresión», también nos sirvieron partes más comunes del pato para nuestro paladar. Para más información chequea las reviews del restaurante.
Yum Rod Sab
Tomamos un ferry local, ticket incluido en el precio del food tour, para cruzar la orilla del río. En el Yum Rod Sab probamos la gastronomía del norte de Tailandia que como comenté anteriormente es más picante de lo normal. Aquí encontramos el plato tradicional de ensalada de Papaya además de la ensalada de cerdo y el pollo frito con hierbas al limón.
Para los amantes del picante, es el lugar idóneo ya que la ensalada de cerdo es una fiesta para las papilas gustativas.
KalpaPruek
Para muchos, considerado el mejor curry verde de toda la ciudad, es una visita obligatoria dentro de este food tour Bangkok. Este picante curry viene acompañado de roti, pan indio, además de un delicioso helado a elegir que si aceptáis mi recomendación debe ser miel con limón. Para más información, restaurante KalpaPruek.
Puestos callejeros.
En el camino, también pudimos saborear la famosa comida callejera de Bangkok. Debido a la cantidad de platos salados en los cinco restaurantes, el streetfood estaba reservado a los postres. Patata o plátano frito y un «crepe» de plátano con leche condensada.
¿Merece la pena contratar un Food Tour en Bangkok?
En mi opinón es esencial para comprender el verdadero crisol y la diversidad, pero voy a darte más razones para reservar y disfrutar el paladar.
- Bangkok es el distrito más famoso entre los tailandeses por sus diversos sabores locales.
- De restaurante en restaurante visitaremos diferentes templos y lugares de interés, incluye información turística guiada.
- Platos elaborados con recetas artesanales y ancestrales.
- Experimentar la vida cotidiana local.
- 5 restaurantes y 12 platos con bebida incluida. Las porciones son generosas.
- Apoyo a la comunidad local.
También cuentan con otros tours interesantes tanto en la capital como el resto del país, para más información : BangkokFoodTours
Diccionario de comidas
Aquí os dejo unas palabras interesantes en caso de que decidas atreverte a pedir comida en idioma local.
- Kor Nam Noi Krub/Ka : Por favor, ¿me traes agua?
- Kob-Khun Krub/Ka : Gracias
- Aroi : Delicioso
- Phed: Picante
- Gai: Poll
- Kung: Gamba
- Ped: Duck
- Wua: Ternera
- Moo: Cerdo
- Guay-Teaw : Noodles
- Kao: Arroz
- Char: Té
- Ga-Fae: Café
Alrededores de Bangkok, mejores mercados
En nuestro último viaje decidimos visitar los alrededores de Bangkok. Para ello nos informamos de los mejores mercados de comida callejera. Si estás interesado en conocer el mercado flotante más local, auténtico y genuino no te pierdas el Tha Kha Market, sin embargo, si deseas ver un mercado turístico pero a la par de interesante, el mercado del tren de Bangkok es una buena opción. También te aconsejamos ver el resumen de los mejores mercados flotantes de Bangkok, una selección escrita por Jesús y Vero sobre los 4 mercados que han visitado en sus 4 viajes por el país.
Dónde comer alta cocina en Bangkok
A través del siguiente artículo, Bangkok lujo y glamour, os mostramos los restaurantes TOP que probamos en la capital tailandesa además de la mejor selección de masajes del país.
Turismo sostenible y comida orgánica
Si estás interesado en la comida responsable, no te pierdas nuestro artículo sobre turismo ecológico,orgánico y sostenible en Tailandia.
Por último, qué te ha parecido nuestro artículo dónde comer en Bangkok. ¿Añadirías algún otro lugar?
- Organiza tu viaje a Tailandia.
-
- Tailandia en 10 días por tu cuenta.
- Qué llevar en la maleta para Tailandia.
- Presupuestos para viajes a Tailandia a medida.
- ✈️ Busca HOY mismo, tu vuelo barato a Tailandia.
- ¿Has sufrido algún retraso o cancelación de vuelo? Obtén hasta 600€ por pasajero por los vuelos de los últimos 3 años. Solo cobran si tu recibes compensación económica.
- Mejor eSIM Tailandia. Ten internet al bajar del avión.
- Mejor tarjeta para viajar sin comisiones. Es Visa, de recarga y gratis.
- Cambia euros a baht (moneda tailandesa) online. Te lo mandan a casa. Mejor tipo de cambio.
- Oferta de hoteles en Tailandia.
- 7% descuento directo en seguro de viajes a Tailandia.
- Timos y estafas en Tailandia.
- Las zapatillas viajeras más recomendadas (10% descuento con el código VERO4TRAVEL).
- Cuenta tu viaje a través de la app de 51Trips. Escribe cada día: donde estás (ubicación), fotos de ese día y describe tu momento más feliz. Al acabar el viaje, lee un código QR y recibe ese album de forma física con todos tus recuerdos. Trip Book, una nueva forma de hacer tu álbum de viaje (utiliza el código VERO4TRAVEL para conseguir un 10% descuento).
- Bangkok.
-
- Qué ver en Bangkok.Los 30 mejores planes.
- Mejor zona para alojarse en Bangkok.
- Donde alojarse en Bangkok. Hotel Amara Bangkok.
- Comprar imitaciones en el MBK de Bangkok.
- Dónde comer en Bangkok.
- Lujo en Bangkok.
- ¿Qué hacer cerca de Bangkok?
-
- Mejores mercados flotantes de Bangkok.
- Mercado de las vias del tren de Bangkok.
- Mercado flotante Kha Tha.
- Sampran Riverside. Comida orgánica, turismo sostenible.
- Chiang Mai.
- Qué comprar en el bazar nocturno de Chiang Mai, precios.
- 3 lugares de Chiang Mai que seguro que desconoces.
- Zona islas en Tailandia.
- Qué ver en Phuket en 3 días.
- Qué ver en Phuket town.
- Phuket Fantasea Show. Precio, Horarios y descuentos.
- Dónde dormir en Phuket.
- Qué ver en Koh Panyee.
- Qué ver en Koh Lipe.
Ofertas hoteles en Tailandia
Booking.com- Europa
- Países Bajos. Descubre la comida de Surinam.
- Estambul.
- Eslovenia.
- Gales
- Portugal.
- Irlanda.
- Cuenca, España.
- América Latina y Centro América
- Oriente próximo
- Asia