Visitar Tanji, el mercado de pescado en Gambia

Visitar Tanji, el mercado de pescado de Gambia.

Sin lugar a duda, se trata del lugar más auténtico, caótico y porque no decirlo loco que hemos estado en nuestra vida. Visitar Tanji es recorrer la esencia y la magia del África negra en un solo momento. Este lugar alberga la venta de pescado más apasionante, multitudinaria y extraña de todo Gambia siendo una actividad imprescindible y obliglatoria para todo viajero que desea una experiencia 100% local. A continuación Visitar Tanji, el mercado de pescado de Gambia.

Sensaciones antes de visitar  Tanji

Dejando un lado Paradise Beach nos dirigimos a Tanji, desde bastantes kilómetros de distancia comenzamos a percatarnos de un olor a pescado que se intensificaba exponencialmente cuando nos encontramos a pocos metros de la entrada.

Cientos de personas abarrotan las calles mientras decenas bajan de autobuses colectivos donde el aire acondicionado es una utopía y las ruedas de los coches yacen en diferentes lugares señalizando un parking  anárquico. Aunque son los diferentes olores corporales y ambientales mezclados los que nos hacen apresurarnos para la playa.

 Qué ver y hacer en Tanji Gambia

Lo primero que observamos son múltiples neveras cual más oxidada a la anterior, aquí solamente se utilizan para guardar la mercancía pues la utilidad de refrigerarse brilla por su ausencia. Entre puestos de tomates, pepinos, cebollas y mujeres que transportan plátanos, cacahuetes y su vida,  de forma inesperada y accidental casi nos chocamos con un hombre que transportaba una carretilla llena de pescado. Su grito era más que previsible pues estamos totalmente  absortos, desorientados, fuera de lugar y sorprendidos con la sensación que este mundo no nos pertenece y parece que nos acaban de tele-transportar de otra galaxia.

Una vez diviso con totalidad la playa me detengo a pensar ¿Qué carajos hago aquí? ¿Cómo he podido llegar a un mundo tan diferente a tan solo 6 horas de avión? ¿Dónde están las normas higiénicas que deberían regular todo este pescado repleto de moscas? ¿Qué pasa con esos charcos completamente negros que son criadero de todo tipo de bacterias?

Más imágenes de la playa de Tanji

Acto seguido una sonrisa esboza mi rostro, no es para menos, me encuentro en el lugar más extraño del continente y observo boquiabierto, estupefacto e inmóvil en alguna ocasión como se vive y se trabaja en la playa de Tanji.

Sorteando carretas, mujeres, niños, hombres y todo tipo de animales llego hasta la orilla, aquí diviso como las personas se adentran unos metros para alcanzar los barcos que lanzan pescado como si de la mismísima cabalgata de los reyes magos de tratase. En este lugar entiendo que existen tres fases diferenciadas, en primer lugar el pescador captura la mercancía, en segundo lugar, una persona transporta desde el mar hasta la orilla el pescado y por último, las mujeres intentan vender la mercancía a los locales que se agolpan negociando en esta lonja al aire libre.

Pescado ahumado

No salgo de mi asombro cuando escucho por parte de nuestro guía ¿Queréis ir a ver como ahúman los peces? Oh wait… ¿Aquí también hacen eso? Si es así vamos!. A la entrada nos recibe un señor con salam alaikum y un sombrero típico musulmán, contestamos educadamente  alaikum salaam además de nuestra palabra más internacional, Hola.  Gracias a utilizar esta palabra, nos ganamos fácilmente su confianza pues es un enamorado de «La Liga». De este modo, conseguimos entrar a las casetas donde la leña hace su función durante 5 días, cada día cambia de postura el pescado para que una vez transcurridas 24 x 5 horas el pescado pueda estar listo para durar 6 meses.

Nuestro guía nos comenta si queremos marcharnos, le pido volver donde el olor intenso embriaga el ambiente para observar desde la azotea mis últimos momentos en Tanji. Desde aquí pienso, siento y deseo volver o contar con experiencias similares por el mundo ya que desgraciadamente debido a la globalización los lugares como Tanji son un auténtico espejismo dentro de un mundo cada vez más homólogo. 

Consejo Vero4travel: Las mejores fotografías son aquellas que no son tomadas. Como todo lugar de trabajo a las personas no les gusta ser blancos de nuestros objetivos. Siempre debemos pedir permiso para tomar fotografías de cerca aunque no es de extrañar que de vez en cuando algún grito provenga de un lugar donde hemos elegido realizar la foto. Como se suele decir a palabras necias oídos sordos, lo mejor es hacer un sueco y seguir a nuestra bola siempre respetando al prójimo.

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