Restaurante el Secreto de Castilla Madrid

Ya sabéis que a vero4travel nos encanta el tema gastronómico. Hablamos de comidas típicas del mundo y en breve publicaremos recetas con sabor a viajes conectada con nuestro otro blog vero4casa. Como nos encanta comer, también tenemos una sección de restaurantes por el mundo que nos han conquistado. Hoy queremos hablaros de un acogedor restaurante situado en el centro de Madrid, el restaurante el Secreto de Castilla.

Gastronomía en el Secreto de Castilla.

Cuando uno piensa en la gastronomía de Castilla, se le viene a la mente comida tradicional y contundente. Este restaurante, como bien dice su nombre, guarda un secreto. El secreto está en utilizar tradicionales recetas de Castilla con un toque innovador que sorprende al paladar. A continuación podéis ver los tipos de platos que degustamos en el restaurante el Secreto de Castilla. En ellos puedes apreciar la innovación de este restaurante a la hora de presentar los platos.

El menú que degustamos consistía en:

  • Ceviche de berberechos sobre lima
  • Cocote de boletus con huevo escalfado
  • Tataki de atún rojo con rabanitos encurtidos y ensalada de brotes
  • Taco de bacalao al horno sobre boletus y chipirones en su tinta y patatas panadera
  • Cordero lechal asada con pimientos rojos y patatas
  • De postre un cremoso flan que se deshacía en el paladar.
Restaurante el Secreto de Castilla, Madrid
Restaurante el Secreto de Castilla, Madrid

Decoración y ambiente del restaurante

El restaurante es coqueto, amplio y cuida todo tipo de detalle. Un lugar muy agradable y familiar. El restaurante dispone de varios salones para organizar todo tipo de reuniones o cenas privadas. Combina la decoración tradicional de Castilla con un toque moderno.

Localización del restaurante el Secreto de Castilla

La localización es inmejorable. Se encuentra en el centro de Madrid en frente del teatro de la Zarzuela, junto al Congreso de los Diputados.

Dirección: Calle Jovellanos, 5, 28014 Madrid
Teléfono: 910 29 56 32
Horario: 12:00 pm – 1:30 am

Calidad/Precio

La relación calidad precio del restaurante es muy buena. La calidad y presentación de sus platos es inmejorable. Sabores que activan los sentidos de cualquiera… ideal para probar tradicionales platos con toques exóticos y nuevos.

El precio de los platos principales rondan entre los 12€-19€ y los postres alrededor de los 5€. Una comida con entrante, principal, postre y bebida rondará los 27€ por persona.

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